鲁菜：济南菜 ▪ 胶东菜 ▪ 孔府菜 川菜：成都菜 ▪ 重庆菜 粤菜：广府菜 ▪ 潮州菜 ▪ 东江菜 ▪ 顺德菜 苏菜： 淮扬菜 ▪ 金陵菜 ▪ 苏帮菜 ▪ 徐海菜 ▪ 无锡菜 闽菜： 福州菜 ▪ 漳州菜 ▪ 厦门菜 ▪ 泉州菜 ▪ 莆田菜 浙菜： 杭帮菜 ▪ 宁波菜 ▪ 绍兴菜 ▪ 温州菜 湘菜： 湘江菜 ▪ 洞庭菜 ▪ 湘西菜 徽菜： 沿江菜 ▪ 沿淮菜
鲁菜：济南菜 ▪ 胶东菜 ▪ 孔府菜 川菜：成都菜 ▪ 重庆菜 粤菜：广府菜 ▪ 潮州菜 ▪ 东江菜 ▪ 顺德菜 苏菜： 淮扬菜 ▪ 金陵菜 ▪ 苏帮菜 ▪ 徐海菜 ▪ 无锡菜 闽菜： 福州菜 ▪ 漳州菜 ▪ 厦门菜 ▪ 泉州菜 ▪ 莆田菜 浙菜： 杭帮菜 ▪ 宁波菜 ▪ 绍兴菜 ▪ 温州菜 湘菜： 湘江菜 ▪ 洞庭菜 ▪ 湘西菜 徽菜： 沿江菜 ▪ 沿淮菜
