不管什么虾，只要够新鲜，拿去白灼，吃在嘴里有一种最天然的甜味儿，那个原滋原味儿是最好吃的。另外其实虾头是虾全身最好吃的部位，不管你是龙虾海虾河虾还是小龙虾，但是由于最近环境污染严重，所以还是少吃虾头为妙。另外呢，就是吃白灼的虾，最好是沾蒜头酱或者是酱油，可以提升虾的鲜甜度，也不会影响它本身的味道。如果用虾油，那虾本身的味道会被影响...