200g意大利面酱放5斤面 意大利面与意大利面酱的没有固定统一的配比，都是根据需求决定的，只要能够把意大利面与意大利面酱拌均匀即可，放多方少可根据意大利面量的多或少，没有过多的讲究。 1、面条在下锅煮时，一定要预先加入盐和橄榄油，目的是便于入味，以防面条粘连。 2、之后捞出过水，能保持口感有嚼劲，加油翻拌目的是在准备酱汁时面条不会粘连。 3、做好的酱汁可以直接浇在面条上，也可以在锅中拌匀...